El pan blanco, en su elaboración solo utiliza harina, agua, levadura y sal, mientras que el pan integral utiliza una harina sin refinar que al ser más dura, requiere de grasas para conseguir una buena panificación.

Por otro lado, el pan integral conserva muchos más nutrientes debido a que el grano de trigo o del cereal usado para éste, se mantiene más entero, entonces, su aporte de vitaminas y minerales es superior.

No obstante, el pan integral no engorda menos ni provoca más pérdida de peso que si en su reemplazo comemos pan blanco.

El pan integral suele exigir mayor masticación porque contiene más fibra, por lo que brinda más saciedad y en este sentido, sí puede colaborar a perder peso. Sin embargo, las calorías son semejantes a las del pan blanco, pero su aporte de grasas es levemente superior.

El pan blanco tiene menos grasas, por lo que también puede incluirse en una dieta para adelgazar.

En fín, si tenemos problemas de dislipemias, colesterol alto, estreñimiento o diabetes, lo ideal es buscar la mayor ingesta de fibra y en este caso, controlando las porciones, siempre conviene escoger el pan de salvado, integral o con agregado de avena o semillas. En cambio, si sólo deseamos adelgazar o mantener una dieta sana, cualquiera de las dos versiones de pan pueden escogerse sin temor, pues el pan no engorda y resulta muy saludable su ingesta.

La vitamina D ha dejado de ser simplemente una ayuda para tener huesos y dientes sanos, ya que las investigaciones cada vez suman mayor evidencia respecto a su importancia para la salud, y se sabe que esta vitamina puede prevenir la diabetes, hipertensión, exceso de peso y demás enfermedades cardiovasculares.

Pero además de todo ésto, un reciente estudio con adolescentes indica que a mayores niveles de vitamina D, mayor es el rendimiento y la fuerza muscular, lo cual suma una razón más a los jóvenes para consumir un vaso de leche.

La vitamina D no sólo favorece la salud del corazón y fortalece el sistema óseo, sino que ahora también, se sabe que beneficia a nuestros músculos.

Es fundamental para que nuestros músculos estén sanos, para poder movernos y prevenir enfermedades metabólicas a causa de la poca masa magra en el cuerpo. Para ello, nada mejor que llevar una dieta equilibrada, con cantidades suficientes de nutrientes que eviten carencias o excesos.

La leche continúa siendo la mejor fuente de vitamina D, pero aún así, no olvides que el sol puede ser de gran ayuda para alcanzar niveles óptimos que beneficien a tus músculos y éstos, te permitan rendir más y mejor.

La falta de vitamina D podría causar exceso de grasa corporal y hoy sabemos que, al menos en adolescentes, la vitamina D favorece la masa muscular, todo lo cual parece indicar que ésta es un valioso nutriente para cuidar nuestra composición corporal y prevenir enfermedades metabólicas.

La musicoterapia, utiliza la música para inducir emociones o placer como un remedio terapéutico. Las áreas más tratadas por la musicoterapia son: la analgesia, psiquiatría, pediatría y geriatría. El tratamiento con la música se puede asociar con tratamientos farmacológicos.

La musicoterapia aumenta los niveles plasmátidos de melatonina, que contribuye a los pacientes a mantenerlos  tranquilos, con un comportamiento equilibrado y pueden llegar a aumentar la comunicación. La música puede modificar  de las personas e incluso alterar el estado psicológico, por ejemplo, la utilización de la música en los centros comerciales es para estimular la necesidad de compra, en las clínicas o aviones se utiliza como una relajación.  Sin embargo, también puede deteriorar algunas funciones cognitivas o algunos ritmos pueden influir sobre las funciones autonómicas y algunas pueden llegar a afectar y lesionar las células del oído interno.

La musicoterapia se ha utilizado con exito en niños con:

• Dificultades de aprendizaje
• Problemas de conducta
• Autistas
• Deficiencia mental
• Baja autoestima

También se ha utilizado en pacientes con:

• Enfermedades degenerativas
• Farmacodependencia
• Daños cerebrales 
• Incapacidad física 
• Enfermedades terminales

Las personas que no tienen problemas de salud, también se pueden beneficiar de la musicoterapia para corregir problemas como:

• Estrés
• Parto en las mujeres
• Aumentar la creatividad y la capacidad para resolver los problemas
• Disminuir la ansiedad
• Mejorar la autoestima
• Permite explorar los sentimientos
• Cambios positivos en los estados de ánimos
• Mejora la socialización 

La kinesiología es un método complementario de salud muy utilizado, debido a que no tiene contraindicaciones.

La kinesiología identifica los factores que paralizan los procesos naturales de sanación del cuerpo. Se realiza un examen aplicando técnicas suaves de las reacciones musculares, permite identificar en que zona hay un desequilibrio que influye negativamente al organismo. Estos desequilibrios siempre tienen un origen emocional y que se traducen en enfermedades, molestias, dolores…

La kinesiología tiene la capacidad de estimular la curación del organismo, a partir de la aplicación de energía sobre puntos reflejos y movimientos corporales. Consiste en analizar la energía, aplicando técnicas suaves, eficaces… que mejoran la salud y la vitalidad. Esto permite que la persona esté más cerca de alcanzar cualquier objetivo propuesto.

La iridología es un método de diagnostico que consiste leer en el iris, los signos de ciertos trastornos o enfermedades del organismo. Los diferentes signos no son las consecuencias de las enfermedades o trastornos, sino que las preceden, es decir, que estas enfermedades están presentes desde el nacimiento y hasta la muerte. Con la iridología se puede descubrir el órgano con problemas antes de que la persona enferme, pues estos signos se manifiestan antes de la enfermedad, también se pueden observar depósitos de drogas, debilidades inherentes y hábitos de vida.

El examen iridologico

Este permite reconocer y diferenciar los signos presentes en los iris. Todos los órganos importantes del organismo tienen su correspondiente representación en una de las áreas del iris, de modo que mientras el órgano esté estable su área en el iris permanecerá estable. El iris está dividido en 12 sectores radiales y en 7 anillos concéntricos.

Distribución de los órganos

Los signos a reconocer son:

•  Manchas toxinicas
• Manchas residuales
• Coloraciones anormales
• Densidad iridiana
• Signos orgánicos

Todas las partes del cuerpo están conectadas por una energía sutil que circula por todo el cuerpo, desde la cabeza a los pies, a lo largo de diez zonas (llamadas también canales o vasos). Cuando existe una enfermedad o molestia, los canales se bloquean y el flujo de energía se altera. Trabajando sobre las manos o los pies se desbloquean los canales, se permite que la energía fluya y así se restablece el equilibrio, lo cual relaja el cuerpo, mejora la circulación y alivia los síntomas desagradables.El alivio puede ser casi inmediato, pero las patologías de larga duración pueden tardar mas en sanar, ya que con estos métodos, la curación empieza a un nivel profundo. La reflexología es una práctica que trabaja sobre puntos de presión, es una terapia práctica y activa con aplicaciones realistas en la vida cotidiana, se basa en los centros de energía del cuerpo.Es parte esencial de una tradición médica milenaria de alcance mundial.

Se debe evitar la picada con productos a base de aceites esenciales.  El tipo de sudoración hace que a unas personas les piquen más que a otras.

Hay aceites esenciales como el eucaliptus que los repelen.

La mayoría de los repelentes tienen un principio químico, la dietiltoluamida, que huele un poco mal y que no está recomendado en niños pequeños. Hay productos más naturales como las piretrinas que atontan a los mosquitos. Los aceites esenciales los expulsan fuera por la olor.

Dependiendo del calor y del sudor protegen durante una media de 4 a 6 horas.

También poniendo una maceta de albahaca en la ventana se espantan muchos mosquitos e insectos.

Los insectos se guían por un instinto que van primero a los colores vivos, así que mejor utilizar ropa de colores crudos. Hay que tener cuidado con las colonias porque algunas pueden atraer a los mosquitos

Una de las riquezas con las que cuenta la talasoterapia son las algas, que constituyen una terapia particular llamada Algoterapia. 

Esta terapia toma a las algas como eje central, y a la práctica del masaje como medio de aplicación de estos organismos vivos que son de los organismos más antiguos con los que cuenta nuestro planeta.

Con este masaje al que se le suma la aplicación de las algas se logra que nuestra piel sea el móvil por excelencia para incorporar a nuestro cuerpo sus riquezas, entre las cuales se encuentran los minerales, oligoelementos y el agua del mar.

Pero la Algoterapia no sólo se aplica a través del masaje, sino que de una forma mucho más sencilla e individual, sin la necesidad de recurrir a especialistas. Me refiero a que las algas también pueden ingerirse bucalmente para asimilar sus beneficios, logrando así una ingesta de yodo, hierro, calcio, magnesio, sodio, potasio y fósforo.

La algoterapia es una terapia alternativa que es positiva tanto para nuestra mente (reduciendo el cansancio y el estrés) como para nuestro cuerpo (eliminando dolencias y relajando nuestros músculos).

• El blanco: Marca un deseo de ser admirado y a evitar el conatcto físico por temor a que se descubra su interior. En general suelen ser rígidos a nivel ideológico.
• El rojo: Evidencia un deseo de cambio de energía física, también muestra la necesidad de tener bajo control los impulsos físicos y sexuales. Las personas que lo utilizan necesitan más contacto físico e interacción con los amigos o pareja.
• El rosa: Expresa los sentimientos de amor, lealtad y compasión. Lo utilizan personas con dificultades para expresar verbalmente sus sentimientos. Quien lo lleva tiene habilidad.
• EL amarillo: Suele tener bastante control sobre sus acciones físicas. Es positivo para el trabajo, pero no para aquellas personas que pretendan divertirse en el juego.
• El Naranja: Expresan el deseo de mezclar las cualidades de las dos energías (roja y amarilla) y encontrar una salida. Debe de ser considerado como un aviso a los demás, el que lo lleva esta cansado de las condiciones presente y busca cambiarlas.
• El Verde: Es neutro, ni agresivo ni pasivo, ni frío ni cálido. Equilibrio entre la lógica y la emoción.
• El azul: Cuando se utilizan se intenta conquistar la estabilidad emocional.
• El marrón:Las personas que lo utilizan necesitan más salud y seguridad material para saber que aquello qe emprenden podrán coronarlo con éxito.
• El negro:Amenudo indica la necesidad de esconder una parte de ellos mismos para no ser rechazados ni ridiculizados.

Un grupo de investigadores han descubierto que la miel podría tener propiedades que alivien la sinusitis.

Los científicos apuntan que hay sustancias naturales que combaten los gérmenes que causan el incómodo trastorno. Desde hace cientos de años, la miel se ha utilizado en la medicina natural como un apósito anti-bacteriano para heridas infectadas.

Los objetivos del estudio fueron evaluar la actividad de la miel en los llamados “biofilmes”, que son responsables de numerosas infecciones. Ciertas bacterias se protegen de la acción antimicrobiana al vivir en los biofilmes, ya que aquí no pueden penetrar medicamentos.

En el laboratorio, se le  aplicó miel a biofilmes y encontraron que la miel era más eficaz para acabar con estas bacterias que los antibióticos que se usan normalmente contra ellas. Esto ha demostrado que ciertas mieles pueden causar un efecto mucho mayor que el de muchos de los antibióticos, es decir, que ciertas mieles pueden desempeñar un papel fundamental en la gestión de  infecciones crónicas que son extremadamente difíciles de tratar. Este estudio se ha realizado en laboratorios, el siguiente proyecto será la investigación de los efectos que causa en los humanos.

Otro grupo de investigadores encontró que la miel funcionaba mejor que las medicinas comerciales contra la tos infantil. Pero hay otra teoría que dice que la miel no es eficaz para atacar las bacterias, sino que las bacterias no crecen bien en la miel, que era como se utilizaba en la medicina tradicional.